UCE PRESENTA DIPLOMADO Sommeliers

Universidad Central del Este

Departamento de Relaciones Públicas y Comunicaciones

UCE PRESENTA DIPLOMADO Sommeliers

Como parte de las actividades programadas en ocasión del 40 Aniversario de la fundación de la Universidad Central del Este, la Vice-Rectoría de Sistemas Virtuales y Educación a Distancia, presentó a los hoteleros de la región Este, a los egresados de la Escuela de Hotelería y Turismo y a la prensa, detalles del Diplomado de Sommeliers con espacios virtuales de AIS, Associazione Italiana Sommeliers y WSA, Word Sommeliers Asociation, con el patrocinio de El Catador.

El Diplomado de Sommeliers inicia el 19 de junio del presente año y finaliza el 19 de marzo del 2011, con los facilitadores Thomas Sartori y Carmen Cataldi.

El señor Sartori ha sido Encargado de Desarrollo del programa didáctico en cooperación con la Asociación Italiana Sommelier y Word Sommelier Association, Catador Oficial de AIS y WSA, Consultor enogastronómico, Commis-Chef Rang del Restaurant Via Veneto de Washington DC y Consultor en enspera de EURO 2004, Lisboa, en otros.

Mientras que Carmen Cataldi, tiene un Master en Ciencia de los Alimentos de la Universidad de los Estudios de Roma, Italia, Diplomado en Enología de la Universidad de Estudios Siena de Italia y Sommelier Certificada de la Asociación Italiana de Sommeliers, entre los diversos títulos que posee.

Las clases serán impartidas cada sábado de 10:00 de la mañana a 1:00 de la tarde en la Sala de Videoconferencias ubicada en el Edificio de Biblioteca del recinto Dr. José A. Hazím Azar de la Universidad Central del Este en San Pedro de Macorís.

En el acto la licenciada Ninoshha González Hazím, Vice-Rectora de Sistemas Virtuales y Educación a Distancia, pronunció las palabras de bienvenida, en las cuales destacó que la empresa El Catador, en la persona de los profesores Thomas Sartori y Carmen Cataldi, se mostró receptiva para ofrecer un programa innovador de educación continua a egresados de la Escuela de Hotelería y Turismo de la UCE y a los hoteleros de las zona Este.

El profesor Sartori hizo una breve exposición sobre el contenido del Diplomado de Sommeliers e invitó a los presentes a una exquisita degustación de vinos.

Los interesados en participar en el Diplomado de Sommliers, deben llamar al teléfono (809) 529-3562 extensión 346 ó vía e-mail: info@uce.edu.do.

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INAUGURAN MODERNA DESTILERIA DE ALCOHOLES

Con una inversión cercana a los mil millones de pesos, la empresa Alcoholes Finos Dominicanos,S.A.(AFD) dejo inaugurada una moderna destilería de alcoholes para consumo humano cuya producción estimada es de 16 millones de litros.

UCE CONVOCA A PARTICIPAR EN CONCURSO LITERATURA 2009

UCE CONVOCA A PARTICIPAR EN CONCURSO LITERATURA 2009

La Universidad Central del Este, en el marco de su 39 Aniversario a conmemorarse el 15 de octubre del presente año y dándole seguimiento a los fundamentos filosóficos en el sentido de difundir las ciencias, las artes y la cultura, convoca a su 10mo. Concurso de Literatura.

En esta premiación pueden participar autores nacionales o naturalizados en República Dominicana.

La categoría literaria para esta versión será exclusivamente en el género Cuento y se otorgará el Premio Universidad Central del Este de Cuento con una dotación de cien mil pesos ($100.000) y un diploma.

Los trabajos habrán de ser presentados en originales e inéditos, con triplicados totalmente legibles tamaño 8 ½ por 11 a doble espacio y copia en CD. La extensión de la obra nunca será menor de las setenta y cinco páginas.

Cada participante concursará con un pseudónimo y solo podrá enviar un trabajo único en sobre cerrado con datos generales y en la parte exterior del sobre aparecerá el pseudónimo usado y el título del trabajo. También deben los participantes enviar una comunicación firmada, donde indiquen que su trabajo, en ese momento, no es objeto de evaluación en ningún otro concurso.

El plazo de admisión de los trabajos de los trabajos será el martes 15 de septiembre a las 5:00 de la tarde, en las oficinas del Consejo Editorial de la Universidad Central del Este.

Para mayor información llamar al (809) 529-3562 extensión 309 o vía mail:

www.yce.edu.do/docs/baseconcurso.html .

ADIOS LINDA

ADIOS LINDA

Triste mañana triste

De domingo de julio

De sirena anunciando tu muerte

De dolor y llanto amarrados a tu recuerdo

Mil Guloyas danzando con los ángeles

Abriéndole paso a la corte celestial

Que acompaña tu largo viaje

Péndulo inquieto de tambor, triángulo y flauta

Tus luchas incesantes contra Goliat

En un baile cadencioso aún como pequeño David

Te merecieron brillar en lo más alto

Como estrella patrimonio universal

Fueron cada vez más lentos tus movimientos

Siempre con sentimiento del mejor relevo

Que el primo nos dejara para seguir sus huellas

Para enaltecer su tierra que hoy tú partida llora

Aquí queda imperecedera tu obra

Raíces firmes de largo trillar

De sudor en teatro, de baile y ritmo

De caña y guarapo de Linda y canto

Autor : Dr.Yuly Lopez

toma tiempo para orar

Si un perro tiene tiempo para orar... ¿Qué es lo que está mal en nosotros? ¿ y tu encomendaste tu día al Señor ?Si Dios esta conmigo, quien contra mi......

Panasonic ha desarrollado un CARRO eléctico que impulsado por 192 pilas AA

Panasonic ha desarrollado un carro eléctico que impulsado por 192 pilas AA, ha coseguido batir el record de velocidad en su categoría. El coche ha circulado a una velocidad de 100km/h alcanzando una velocidad máxima de 120km/h.
No es que sean unas velocidades de vértigo, pero para ser un coche impulsado pro baterias Panasonic AA Oxyride, es un tanto impresionante.